Цитата:
Сообщение от Каа
Зато тесто и для пельменей, и для вареников (и для лапши) готовится одинаково...
|
По некоторым источникам всё же рецептура теста различается. Для пельменей кладут яйца, для вареников они не обязательны, но вымешивать надо дольше.