Не очень хорошие вопросы ЗД-2006

[Анатолий]

Сообщение от Евгений Машеров

Было такое понятие - ледник. Теплоизолированное помещение, где заготовленный лёд укрывался матами из соломы или иного материала, плохо пропускающего тепло.
Аналогично можно было возить в трюмах, закрывая их теплоизолирующими щитами. Некоторая часть льда таяла, поглощая тепло и тем самым защищая от таяния остальной лёд, так что по мере транспортировки талую воду из трюмов откачивали.

Я в детстве жил в леспромхозе. Зимой на территории размером с каток намораживали лёд толщиной около метра и засыпали слоем опилок - сантиметров тридцать. Лёд прекрасно хранился до следующей зимы. Аналогично поступали в частных домах.